Виртуозный ансамбль текстур и вкусов. Хрустящие мучные чипсы (папди) соединяются с отварным картофелем, нутом, облаком взбитого йогурта, сладким тамариндовым и острым мятным чатни. Украшенный гранатом и щепоткой чат-масалы, этот чат — настоящий фейерверк ощущений.